정오가 되기 전에 터무니없이 많은 칼로리를 섭취하는 즐거움

Nov 29, 2023

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작성자: Max Read

나는 전통적으로 아침 식사를 즐기는 사람이 아닙니다. 튀김 요리를 담을 수는 있지만 상황에 따라 필요할 때만(예를 들어 전날 밤에 한두 잔 더 마실 경우) 무료 호텔 조식 뷔페에서 패스트리 바구니에 담그기도 하겠지만요. 일반적으로 영양보다는 호텔 객실의 가치를 극대화하는 데 대한 지속적인 만족도가 낮습니다.

나의 성인 생활의 대부분 동안 나의 정규 아침 식사는 블랙 커피로 구성되었습니다. 배가 너무 고파서 아침을 많이 먹어야 할 때는 우유를 추가할 수도 있습니다.

이것이 미적분학이나 회사의 CEO가 되는 등 정신적 힘의 위업을 수행할 수 있을 정도로 내 두뇌를 강화할 수 있는 실리콘밸리의 유행하는 간헐적 단식 계획 중 하나인 공동 식이 전략의 일부라고 말하면 좋을 것입니다. 트위터. 아니면 그냥 아침식사가 싫었다거나.

그러나 대부분 그것은 일의 기능이었습니다. 경제가 완전히 활성화된 세상에서는 침대에서 일어나 이메일 보내기, 이메일 응답, 이메일 보내기 또는 응답 회피와 같은 중요한 생산적인 작업에 참여하지 않는 것이 어렵습니다. 계란 후라이와 토스트는 물론이고 오트밀 한 그릇을 먹을 시간이 있는 사람이 누가 있을까요?

그러나 이제 경제는 꺼졌다. 운 좋게도 재택근무를 할 수 있지만 회의 횟수가 적고 출퇴근 시간도 없습니다. 그 결과, 나는 정오 이전에 엄청나게 터무니없는 칼로리를 섭취하는 단순한 즐거움을 재발견하게 되었습니다.

지난 몇 주 동안 나는 매일 아침 푸짐한 아침 식사를 했습니다. 베이컨의 래셔! 버터 프렌치 오믈렛! 대용량 아침 부리또! 마음은 마음이 원하는 것을 원합니다. 그리고 가끔 원하는 건 오전 10시에 치즈김치구이

근무 일정에서 벗어나 내 아파트에는 좀 더 야성적인 논리가 자리 잡았습니다. 졸릴 때 자고, 배고플 때 먹고, 가능하면 짜고 기름진 음식을 만드세요. 내 불안은 정확히 줄어들지는 않았지만 일상적인 직장 신경증에서 실존적 배경의 트럼으로 변했습니다. 큰 튀김 접시에 들어갈 바삭바삭한 감자 한 접시를 만드는 데 한 시간을 소비하는 것은 과거에는 심지어 주말에도 상상할 수 없었을 것입니다. 지금 상태로는 아침식사를 준비하는데 시간이 부족한 것 같아요.

직장을 위해 출퇴근해야 하는 사람, 직장을 잃은 사람, 이미 지난 몇 년 동안 매일 아이들을 위한 아침 식사를 준비한 사람에게는 내 집착이 어리석거나 이기적으로 보일 수 있다는 것을 이해합니다.

나는 아침 식사에서 발견하는 기쁨이 실제로 아침 식사가 내 안에 심어주는 신체적 또는 정신적 건강이나 아침 식사를 할 수 있는 평화로운 시간에서 파생되는 것이 아니라는 점을 분명히 해야 합니다. 아침 식사가 나에게 그토록 중요한 이유를 정확히 지적해야 한다면 특별히 철학적인 대답을 하지는 않을 것 같습니다. 아침 식사의 즐거움을 주는 것은 베이컨 지방이라고 말하고 싶습니다.

실제 마약 외에 베이컨의 냄새와 맛보다 더 마약적으로 위안을 주는 것은 생각하기 어렵습니다. 그리고 그 물에 달걀을 튀겨주세요! 오븐에 들어갈 감자 팬 위에 이슬비를 뿌리세요! 저 김치구이 치즈에 베이컨을 얹으면 더 맛있을 것 같지 않나요? 그리고 베이컨을 추가하면 엄밀히 말하면 아침 식사가 되지 않나요?

Max Read는 작가이자 신축성 있는 허리 바지를 좋아하는 사람입니다.

Tom Bodkin, Tom Jolly 및 Claire O'Neill의 기념일 로고. Tom Bodkin은 The Times의 크리에이티브 디렉터이자 CCO입니다. Tom Jolly는 신문 제작을 감독하는 부 마스트헤드 편집자입니다. Claire는 Climate의 시각 편집자입니다.

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